Aguacate michoacano del Super Bowl 2026, libre de deforestación
La certificación Proforest Avocado garantiza que el fruto no proviene de huertas deforestadas
Morelia.- El aguacate michoacano que se consumirá durante el Super Bowl en Estados Unidos llegará con sello ambiental, al contar con una certificación que garantiza que proviene de huertas libres de deforestación, informó la Secretaría del Medio Ambiente del estado.
De acuerdo con Alejandro Méndez López, titular de la Secma, la certificación voluntaria Proforest Avocado permite dar seguimiento puntual al origen del producto, asegurando que no se trate de áreas con cambio ilegal de uso de suelo. Este esquema es operado por el programa Guardián Forestal y ya concentra a 42 empaques, responsables de alrededor del 90 por ciento de la exportación de aguacate mexicano.
Como parte de este proceso, se han identificado y bloqueado 2 mil 900 huertas en Michoacán y Jalisco con indicios de deforestación reciente, además de que se han realizado más de 240 mil revisiones para reforzar la trazabilidad y la protección de los ecosistemas forestales.
El funcionario destacó que este avance responde tanto a la presión internacional por productos sustentables como al compromiso del propio sector aguacatero para mantener abierto el mercado estadounidense, especialmente en fechas de alta demanda como el Super Bowl.
De acuerdo con la APEAM, para este evento deportivo se proyecta la exportación de más de 120 mil toneladas de aguacate mexicano, con Michoacán como el principal proveedor.