Aguacate michoacano va por sello de origen

Morelia.- El aguacate michoacano dio un paso clave para blindar su prestigio mundial. El Diario Oficial de la Federación (DOF) publicó la solicitud de Declaración de Protección de la Indicación Geográfica “Aguacate Franja Michoacán”, lo que marca el arranque formal del proceso para reconocer legalmente su origen, calidad y reputación.

En conferencia de prensa, el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla celebró el avance, impulsado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), y explicó que con esta publicación inicia un periodo de consulta pública de dos meses, previo a la resolución definitiva.

“Con esta publicación, Michoacán inicia la etapa final para obtener un sello de identidad que es, en los hechos, un seguro de vida para nuestro ‘oro verde’. No solo estamos protegiendo un producto, estamos protegiendo el prestigio de Michoacán ante el mundo”, destacó el mandatario.

Ramírez Bedolla subrayó que esta figura jurídica permitirá frenar el uso indebido del nombre de la región por productores externos, además de fortalecer el valor comercial del aguacate en mercados nacionales e internacionales. Actualmente, Michoacán concentra 30.9% de la producción mundial y aporta 85.9% de las exportaciones mexicanas del fruto.

Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico, Claudio Méndez Fernández, explicó que podrán solicitar la autorización de uso quienes cumplan criterios específicos relacionados con la calidad del fruto, como forma y color, porcentaje de materia seca, prácticas ambientales, tipo de cosecha y manejo adecuado de conservación.

La solicitud de Indicación Geográfica contempla a 31 municipios productores, entre ellos Uruapan, Tancítaro, Peribán, Tacámbaro, Ario, Salvador Escalante, Los Reyes, Zitácuaro y Morelia, consolidando a la llamada Franja Aguacatera de Michoacán como una de las regiones agrícolas más importantes del mundo.