Tingambato celebrará su primer Festival de Atoleras y Panaderas

Morelia.— Con un evento que reconoce la tradición culinaria y el trabajo de las mujeres del municipio, Tingambato realizará por primera vez el Festival de Atoleras y Panaderas, el próximo fin de semana en la plaza principal.

Durante el festival, cocineras tradicionales ofrecerán una amplia variedad de panes y atoles, elaborados con recetas transmitidas de generación en generación, que forman parte de la identidad gastronómica de la región.

Las actividades iniciarán el sábado a partir de las 17:00 horas. 

Los asistentes podrán disfrutar de atoles de grano (elote), tamarindo, leche, nurite, trigo y aguacate, además de champurrado, así como pan dulce y salado típico del municipio.

Asimismo, se contará con la participación de artesanos locales, además de presentaciones musicales y de danza. 

Como parte de la gastronomía tradicional, también se ofrecerán nacatamales de carne y pollo.