Morelia tendrá Festival de la Enchilada y la Corunda este fin de semana
La Plaza de San Agustín reunirá a decenas de cocineras y cocineros con enchiladas, corundas, pambazos, tamales, buñuelos y más
Morelia.- Este fin de semana habrá una cita difícil de rechazar para los amantes de la comida tradicional: Morelia celebrará la edición número 17 del Festival de la Enchilada y la Corunda, con una amplia variedad de antojitos michoacanos en la Plaza de San Agustín.
El festival se realizará el 10 y 11 de octubre, con la participación de decenas de cocineras y cocineros que ofrecerán enchiladas, corundas, pambazos, gorditas, buñuelos, tamales, atole y otros platillos, preparados con recetas tradicionales y a precios accesibles.
La venta de alimentos comenzará desde las 9:00 de la mañana y se extenderá hasta las 10:00 de la noche, así que habrá prácticamente todo el día para llegar con hambre y probar desde los clásicos antojitos hasta algunas de las especialidades que prepararán las y los participantes.
Además, a partir de las 3:00 de la tarde comenzará la programación cultural, con presentaciones de danza folclórica, cantautores y música en vivo, para acompañar la jornada gastronómica.
Este fin de semana la Plaza de San Agustín tendrá una combinación bastante moreliana: comida tradicional, música, danza y mucho antojo.
